Über das Produkt
Das Bain-Marie ist ein Wasserbad, in das ein oder mehrere Gastronormbehälter eingehängt werden können. Das Wasser wird durch ein isoliertes Heizelement unterhalb des Wasserbeckens erhitzt, so dass sich keine Elemente oder andere Hindernisse im Wasserbecken befinden. Das macht die Reinigung einfach. Außerdem wird dadurch die Lebensdauer des Heizelements verlängert.
Eine eingebaute Bain-Marie ist mit einer Niveauregulierung ausgestattet, die den Wasserstand automatisch auf dem richtigen Niveau hält und somit ein Trockengaren unmöglich macht. Es gibt eine Auswahltaste für zwei Ebenen: für 150 mm oder 200 mm tiefe Gastronormtanks. Das Wasser wird über einen Druckknopf auf dem Bedienfeld abgelassen. Möchten Sie das Au Bain-Marie in Ihren Herd oder in ein Buffet eingebaut haben? Alle Abmessungen sind möglich.Möchten Sie einen Blick in die Küche werfen? Sie sind herzlich willkommen im Rosval Experience Centres, wo Sie die Rosval Produkte selbst erleben können. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder vereinbaren Sie einen Termin mit einem unserer Projektbetreuer. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
