Hotel Amsterdam-Amstel ist das erste Hotel von Van der Valk am Ring von Amsterdam. Der L-förmige Hotelturm ist sowohl von der A2 als auch von der A10 aus nicht zu verfehlen. Mit diesem perfekten Standort ist das Hotel ausgezeichnet für Geschäftskunden und Urlauber geeignet.

Ausführung

Rosval wurde damit beauftragt, die offene Küche von „Restaurant Amstelle“ sowie das Frühstücks- und das Live Cooking Buffet „Buffet ’t IJ“ zu entwerfen und zu bauen.

Die offene Küche von „Amstelle“ wurde in unserer coolen „Black Steel“-Ausführung realisiert. Selbstverständlich verfügt die Küche über einen Induktionsherd und das Kühlsystem Rosval Easy-Cooling® (gummifreie Kühlschubladen und -schränke). Das Herzstück des Life Cooking Buffets bildet ein großer Pizza- und Brotbackofen, in dem das Hotel das eigene Brot fertigbackt.

Rosval hat nicht nur das Restaurant und das Life Cooking Buffet ausgestattet, sondern auch die kleine Küche und den Bartresen geliefert.